Favorittoppskriften til Nathalie, kandidat til Atelier Masterchef:
Japansk cannelloni
Ingredienser for 2 personer:
- 8 ark lasagne
4 ss fersk krem
200 gr røkt laks
Nori forlater
tomatpuré
1 gjeng koriander
revet ost
salt
pepper
pili pili
sennep
forberedelse:
Fremstilling av cannelloni:
Kok lasagnebladene i 8 minutter i kokende saltet vann.
Tøm dem. La kult.
Forberedelse av cannelloni-fyllingen:
Smuldre røkt laks og bland med kremet.
Vask koriander, fjern blader og bland med laksekrem.
Montering av cannelloni:
Pynt lasagnabladene og rull med nori.
Ordne på en flate i ovnen. Bland tomatpuré, sennep og pili-pili i en bolle. Ordne blandingen på cannelloni med revet ost.
Bake 10 minutter ved 180 grader.
Gordon Ramsay vs Madelaine Petsch In VEGAN MASTERCHEF COOK OFF! (Kan 2024)