4 tips for å øke endiv med skinke
Legg til en uventet ingrediens
Noen ganger kan det enkle tilsetningen av en ingrediens forvandle flate. Dette kan gå gjennom bacon spredt i flate gratin eller condiment sennep spredt på den indre skiver av skinke. Ha det gøy!
Klipp dem i terninger
den skinke som omslutterendiveDet er enkelt og raskt, men det er kjedelig, og det kan bli for tørt på de overbagte delene av ovnen. For å gjøre oppskriften mer smeltet, kutt skinke og endive i små terninger og dekke dem med bechamel og ost.
Vri fatet
Opt for skinke Bayonne, krydder, tomat, geitost, reblochon ... Metamorphose de grunnleggende ingrediensene i oppskriften for å lage en oppskrift flate atypisk! Dryss curry i melk som vil bli brukt til å lage bechamel. Hell det på endive garnert med stykker geitost. I 20 minutter med ovn ved 180 ° er den klar!
Bytt bechamel
Ved en saus med basted stykker geitost. I 20 minutter med ovn ved 180 ° er den klar! Erstatt bechamelasen av tomatsaus og frisk krem til innskudd i bunnen av flate, før du setter endive den skinke. Vann Madeira. Dryss med muskatmos, salt og pepper (ikke for mye salt som ost og skinke i disgorges). Slipp endive den skinke i flate og dekker med ost. Bake i 10 minutter ved 200 °.
Finn vårt utvalg av gourmetoppskrifter
