September 19, 2021

4 tips for å lage en veldig grådig aligot

Ikke vær redd for fett
Et aligot lys eksisterer ikke, så vær ikke redd for mengder av smør, krem ​​og ost ! For 4 personer, plan 1kg bintje poteter som du lagde i saltvann i 20 minutter. Deretter sender de dem til potetmaskeren. Hvis nødvendig, legg til noen matlagingsjuice for å oppnå ønsket konsistens. Legg til i puré 60g av smør i stykker og bland forsiktig med spatelen. Deretter tilsetter du gradvis 200g tykk krem, bland, og legg til en eller to fedd med knust hvitløk.

Ikke salt for mye
den ost, veldig salt naturlig, tar vare på det alene! Ikke overbelast ditt saltaligot, hvis du ikke vil gjøre det uspiselig! Men ha hånden på pepper for å balansere krydder.

Lager du muskler
Arbeid det puré med en spatel over lav varme. Det er viktig å ikke henge på bunnen av pannen. Så snart det blir veldig varmt, legg til 400g stykker frisk tomme de cantal kuttet i tynne strimler. Rør kraftig til lufting av aligoten.

Vedta båndteknikken
Løft aligoten med spatelen. Hvis det gjør et bånd, er det klart! Server aligoten i pannen, det vil bli en hellish effekt!



Try Not To Eat Challenge - Anime Food | Teens & College Kids Vs. Food (September 2021)