eggene
Ah! Debatten om egg ... I virkeligheten trenger vi ikke å sette dem i kjøleskapet. Deres skall absorberer de omkringliggende luktene på grunn av deres porøsitet. Med andre ord, hvis du plasserer dem i nærheten av en ost, vil du føle det i lang tid. Oppbevar dem på kjøkkenet og følg utløpsdatoen.
Sjokoladen
For å forhindre krystallisering, behold sjokolade tørr (som ikke tillater kjøleskapet) og på et temperert sted. Du trenger ikke å sette den i kjøleskapet, uten intens varme!
Tomater og agurker
Din favorittsalat er basert på disse ingrediensene? Reflekset er å holde dem i kjøleskapet, men det beste er å kjøpe mindre og holde dem på kjøkkenet. De tåler denne temperaturen kontrasten dårlig og holder smaken bedre av kjøleskapet ditt.
Sitrusfrukter
Når vinteren nærmer seg, kommer citrusfrukter inn i våre hjem. Appelsiner, clementines og mandariner er de store favorittene på slutten av året ... og de liker ikke å bli holdt kule i det hele tatt!
bananer
De lagres ved romtemperatur, som forhindrer dem i å svette, men fryser også fordi disse fruktene er følsomme.
brød
Ikke hold din brød i kjøleskapet, ikke si det brød (unntatt i Australia og USA, involverer deres franske sammensetning ikke meieriprodukter)! Vri den for å forhindre at den tørker ut og oppbevar den ved romtemperatur.