8 ideer for matlaging med geitost
Rullen av rå skinke med geitost frisk: det er ingenting enklere og raskere å oppnå. Ta en skive hel skinke og spred geitost utgifter. Rull sammen, før du kutter i små stykker. Server med treplukkere.
Lek og geitpai: Gjør din klassiske purreoppskrift og legg til litt geitost, du vil umiddelbart føle forskjellen.
Den tian med geit og grønnsaker : Denne oppskriften med sommer aksenter vil perfekt følge en kjøttrett. Tian består av flere grønnsaker kutt i stykker: courgette, aubergine, paprika, tomater ... som du vil legge til tynne skiver av geitost. Legg over lagene av grønnsaker og noen ganger interpose litt ost. Legg i en gratinfat og hell litt olivenolje på den. Du kan også hakke litt basilikum som en finish.
Geostost, honning og rakettsmørbrød: En rask oppskrift å lage på kveldene hvor du ikke er veldig inspirert. Hell litt olivenolje på
den geitost Breaded: Denne oppskriften er veldig enkel å lage og er generelt akseptert. Du må ta med noe mel, egg, brødsmuler og en logg av ost. For å lage croquettes ost, du må passere en puck av ost i melet, deretter i det bankede egget og til slutt i brødsmuler, før ost i en varm panne med litt olje. Geiten vil bli deilig å drysses i en blandet salat for eksempel.
Geit og sjokolade samosas: Det er en veldig original søt / salt inngang, basert på steinblader. Ekteskapet med søtt mat med ost har alltid vært ettertraktet (fylket med fiken syltetøy for eksempel). Denne kombinasjonen kan likevel frata noen mennesker. Men vær ikke redd for å gå i gang med denne galne kombinasjonen for å overraske våre smakløk.
Salat av melon, vannmelon, basilikum og fersk geitost: Dette er en original dessert som vil overraske dine gjester. Kutt frukten i små biter og legg inn et par baller av geitost utgifter. Det vil få økt smak av fruktene.
Basilikumet strykes med fersk geitost: de spises uten å telle, de serveres vanligvis som en aperitiff. Ta store, friske basilikumblader og legg en liten hasselnøtt geitost utgifter. Ekteskapet med begge smaker er deilig.
For å se flere ideer, klikk her.
