Black Raspberry Tasting Chocolate Muffins
Raspberry Black Tasting Sjokolade Muffins (Côte d'Or)
ingredienser:
100 g av sjokolade smaker svart bringebær
170 g mel
1 egg
75 g sukker
1,25 dl melk
60 g smeltet smør
60 g bringebær (fersk eller frossen)
1 klype salt
10 g baker gjær
forberedelse:
Sift melet, saltet og bakerens gjær i en bolle. Bland i egg, sukker, smeltet smør og melk i en annen bolle.
ingredienser:
100 g av sjokolade smaker svart bringebær
170 g mel
1 egg
75 g sukker
1,25 dl melk
60 g smeltet smør
60 g bringebær (fersk eller frossen)
1 klype salt
10 g baker gjær
forberedelse:
Sift melet, saltet og bakerens gjær i en bolle. Bland i egg, sukker, smeltet smør og melk i en annen bolle.
Bland innholdet i begge boller raskt, og legg til sjokolade kutt i små stykker og bringebær.
Dekk muffinkoppene med bakepapir og fyll dem med deigen. Kok i 20 minutter i en ovn forvarmet til 200 °
En ekte glede!
