Brand Saga: The Hediard Story
I 1848 gjorde Ferdinand Hédiard en utrolig oppdagelse på havnen i Le Havre: han la merke til eksotiske frukter som umiddelbart ville inspirere ham. Da han kom tilbake til Paris i 1850, satte han opp sin fire-årstidens handelsvogn foran statuen av Louis XIV, på Place des Victoires. Hele byen faller under spenningen til denne unge handelsmannen.
Knapt fire år senere åpnet Ferdinand Hédiard sin butikk rue de Notre-Dame-de-Lorette i Paris. Han døper sin første butikk The Comptoir des Epices and Colonies. Raskt blir Ferdinand Hédiard en av de beste leverandørene til de største parisiske restaurantene. Dens primære ambisjon er å oppdage ukjente produkter til franskmennene. Den importerer søte poteter, paprika, krydder eller karibiske kål.
I 1867, under World Expo organisert av Napoleon III, har Hédiard privilegiet å posisjonere seg blant de beste globale næringene.
Hédiard blir større
I 1870 utviklet og åpnet Hédiard en butikk på 21 Place de la Madeleine. Fra dette øyeblikket kjenner merkevaren en betydelig suksess. De største artister og aristokrater er scrambling for å ha råd til kvalitetsprodukter fra huset.
I 1898 overtok Marie Blanche, datteren til Ferdinand Hediard, selskapet med mannen Marc Kusel. Han fant en oppdagelse på Paris universelle utstilling: Brasiliansk fruktpasta. Marc Kusel bestemmer seg for å samle sin egen oppskrift med sitt lag. Det er en virkelig suksess, Hédiard blir berømt for sine originale forberedelser med frukt.
I 1910 designet Mark Kusel den berømte bambushytten, som skiller seg ut som Hédiards emblem.
Verdensomspennende anerkjennelse
Fra 1960 åpnet Hédiard butikker over hele Frankrike. Ti år senere eksporteres merkevaren til verden, inkludert Japan, Singapore, Barcelona, Nord-Korea og Dubai. I 2007 tildelte Frankrike Hédiard etiketten til det levende kulturfirmaet.
