Sjokolade i 6 spørsmål
Gjør sjokolade deg fett?
Som alle matvarer, strengt tatt sjokolade gjør deg ikke fett. Alt avhenger av hvordan det er integrert i det daglige dietten, enten det er normalt, slanking eller overskudd (nibbling). Sikkert, det er et fettprodukt, veldig kalorisk: En tablett på 100 gram svarer til 200 gram frites eller 3 ss olje. Og i motsetning til populær tro, er forskjellen i kalorier mellom sjokolade svart og melk er ikke så blatant: henholdsvis 516 og 541 kalorier per 100 g.
Skal sjokolade forstoppe og gi migrene?
Faktisk kan det være en lenke, men disse patologiene forekommer spesielt hos personer som allerede har fordøyelses- eller vesikulære sykdommer. Her igjen alt avhenger av mengden absorbert.
Når det gjelder utseende av kviser, observerer vi det noen ganger, men vi vet ikke mekanismene.
Når er det bedre å spise?
I dag legger vi det på nytt i kostholdet når snacket blir, og sistnevnte er ikke reservert utelukkende for barna. En bar på 10 g vil ikke skade deg. Og spesielt stoppe skyld, fordi jo mer du vil forby retten til gleden av å nyte en firkant av sjokoladejo mer vil du ha tvangsmessige og ødeleggende oppfordringer for din linje.
I denne forbindelse, la oss ikke glemme at 30 år siden sjokolade var ikke en nibble mat fordi den var dyr og ikke eksisterte under sine utallige nåværende former. Vi spiste det hovedsakelig på snacken med brød.
Fungerer sjokolade som en anti-depressant?
Det er sant at engstelige mennesker med depressive tendenser blir fylt med sukker og derfor sjokolade. Faktisk er det sjokolade inneholder magnesium i overflod og kompenserer derfor for mangelen på sistnevnte, forårsaket av en diett for restriktiv grunn av frykten for å bli fett. Magnesium spiller en viktig rolle i nervesystemet.
I tillegg, sjokolade kan gi litt trøst ved å suge noe velsmakende. På ganenivå er følelsen i munnen behagelig, ikke uten å minne barndommen.
Hva kan avsløre et tvangstrykk for sjokolade?
Det kan være roten til et psykologisk problem, for å maskere et dårlig vesen, en stor angst eller en depresjon. De involverte personer inntar en tablett, eller mer, uten glede, uten tilfredsstillelse av sansene, og etter at de føler seg skyldige. I disse ekstreme tilfellene er det bedre å konsultere for å prøve å finne opprinnelsen til disse tvangene. Vi lærer dem også hvordan de skal spise sjokolade med glede, forsiktig tygge og ta tid til smak.
