Cookbook "Dinners at Bollywood"
I kjærlighet med indisk kultur vil du ta hele øynene. Fordi denne boka er vakker: bildene er flotte, fet skrift, dynamisk layout og tekster, veldig godt skrevet. Selv navnene på oppskriftene er poetiske (Den lange drinken av rødbroren, Do re mi fa sol lassi rose ...). Og hva ødelegger ikke noe, oppskriftene er deilig: koriander-mahogny chutneyen er velsmakende og mineralvann med spisskummen, mer subtil. For et måltid fra Maharadja!
Middager i Bollywood, Dramandha Khassar og Séverine Souard, Minerva, 25?
