September 19, 2021

Oppvask 2: Dolphinesiske vaktler

Oppskrift fra boken Gourmet utvalg fra vektvaktere

Ingredienser (for 4 personer)
600 g poteter
1 hvitløksklær
2 ts margarin
4 ss fersk krem ​​8%
1 lite egg
20 cl halvskummet melk
muskat
4 vaktel (4 x 130 g)
Urter i Provence
Salt og pepper

Forberedelsestid: 30 minutter Tilberedningstid: 1 time 40 minutter
Forvarm ovnen til 200 ° C (t 6). Vask og skrell poteter. Ta en bakteppe. Gni innsiden med hvitløk og spred en teskje margarine.

Skjær potetene i tynne skiver og del dem i a flate. Salt og pepper. Smør krem, egg, melk og muskatmos. Drypp poteter med denne blandingen. Dekk på flate fra en aluminiumsfolie og bake i en varm ovn i 1 time.

Vask vaktelen, salt og pepper. Gå tilbake til pannen med en teskje margarin og herbes de Provence. Legg dem deretter på poteter ved å trykke dem litt. Sett ovntermostaten til 7 og bake i ca. 30 minutter for å fullføre matlagingen.

Weight Watchers og POENG® er registrerte varemerker for Weight Watchers International Inc.
Alle rettigheter reservert. Enhver reproduksjon er strengt forbudt.



Oppvask (September 2021)