Spis rå: som en ferie ...
Mange sjømatprodukter nytes rå. Dette er tilfelle fisk og østers. Du trenger ikke å vente på julen for å nyte fordelene med det. Faktisk, østers er rike på jern, jod og inneholder et mangfold av sporstoffer. Så, hvis du går på ferie ved sjøen, bestill litt østers !
Se oppskriften
Som for fisk, det er også spist rå for inngang eller servise veldig lett. Oppdag glede av en laks, sjøbrasse eller tunfisktartat, bare smaksatt og kokt med sitron.
