Hvordan velge din sjokolade candies?
Det finnes alle slags forberedelser til sjokolade kratt. Blant som praline (mandler, hasselnøtter sukker), marsipan, frukt og ganache.
Det er sistnevnte som vil fortelle deg at sjokoladeprodusenten er god: den må være glatt, ha en utbredt smak av kakao, være balansert i fett og sukker.
Hvis disse kriteriene er oppfylt, kan du gå blindt på alle de andre godbitene i butikken.
