Forberede like før smaksprøver (15 min før)
For 4 Origamis:
- 1 pakke Gullstrå bringebær
- 100 g mascarpone
- 100 g av røde frukter
- 1 egg hvit
- 20 g sukker
- 2 kvadrater med hvit sjokolade
forberedelse:
1. Bland mascarpone, the røde frukter og sukker.
2. Slå egghviten i snøen.
3. Ta det forsiktig inn i blandingen.
4. Smelt den hvite sjokolade.
5. Bruk en børste til å dekke et av ansiktene på Gullstrå av smeltet hvit sjokolade. Det er dette ansiktet som må være i kontakt med forberedelsen.
6. Sett inn Gullstrå og forberedelsen i henhold til den forfedte kunsten å brette "origami" i henhold til diagrammet!