Mars 28, 2024

Pinot Noir, rød og rosévin fra Alsace

Vinregion: Alsace
Registrert opprinnelsesbetegnelse: Alsace
Navn: Pinot Noir
En av de få varianter av rød eller roséAlsace. Rødene er fulle og veldig fargerike.
Produksjonsområdet for AOC-viner Alsace strekker seg over 119 kommuner, i et solrikt klima, på åser på 200 til 400 meter over havet.

Vi anbefaler Pinot Noir Burlenberg fra Marcel Deiss, produsert i Bergheim:
Denne vinen er fin og kompleks. Nesen er full: Delikat gresskledd, fruktig med hint av lær, røyk og grå pepper. Hans gane er ærlig, hans angrep er livlig og mineral, med en uttalt surhet som gjør den litt stram, men godt rasende og kraftig.
Vintage å bli favorisert: 2000 (overraskende i evolusjon, det har et reelt potensial for vakt).
Omtrentlig pris:40? om.
Den gode avtalen: Stekt kjøtt med lang matlaging, muligens i saus.



WFV #478 - Danmarksmester i Blindsmagning 2016 (Mars 2024)