Pitaya, Durian, Kivano ... 10 lite kjente eksotiske frukter å oppdage
Sommeren peker på spissen av nesen hans. Det er en god tid å sette farger i salater og andre forberedelser. Og for det, den eksotiske frukter er mestere. Med sine eksplosive farger, deres originale former og deres fantastiske smaker, den frukt Tropical vil fylle alle rettene dine med solskinn.
kivano
Orange-farget, kivano er dekket med topper. Kjøttet, grønt og ikke veldig søtt, består av små korn og smaken er mellom agurk, banan og sitron. Den vokser i Dom-Tom.
Fig av Barbary
Den stikkende pæren er en frukt med rød-oransje hud. Den rosa kjøttet er blandet og brukes til juice. Det er en bukt opprinnelig til Mexico. Dens smak, veldig søt, er veldig verdsatt i juice av frukt eller i syltetøy.
Pitaya
Den pitaya også kjent som "drage frukt" kommer fra Mellom-Amerika. Vi spiser en pitaya mens vi spiser kiwi, med en skje. Det etterlater en melk ettersmak. Strukturen er lik melonens.
durian
Durian er kjent for sin sterke lukt (den er forbudt på offentlige steder i Asia). Det brukes også til å lage is, konditori eller bakverk.
Ramboutan
Rambutan, også kalt "lychee hairy", er en tropisk frukt av Asia. Dens smak ligner på druer.
khaki
Persimmon, den nasjonale frukten av Japan og Korea, har en oransje fargetone. Det ser ut som en stor tomat. Kjødet blir uendelig og veldig søtt når det er modent.
karambole
Denne bukta, skåret i skive, har form av en stjerne. Dens smak er nær et eple. Det brukes mye som en dekorasjon i desserter.
granat
Granateplefrukt, den har formen av oransje-rødt eple som består av en rekke små frø. Det brukes ofte i juice.
kumquat
dette sitrus, som spises med huden, har en knapt bitter bark og sitt tangy kjøtt eller kokt hele i kompott eller kandisert.
Physalis
Også kalt jordkirsebær, denne frukten er innpakket i sin kalke. Det har en smak av mandarin eller vinranker. Det er ofte glemt å bli brukt bare i dekorasjon.
