Polsk oppskrift: Borsch
ingredienser
500 g av rødbeter
En kube av grønnsaker avfettet
1 skje til suppe av salt
1 teskje sukker
2 skjeer til suppe av sitronsaft
1 bukett garni
forberedelse
Skal og kutt rødbeter i skiver. Sett inn en nederlandsk ovn med 1 liter vann.
Legg til de andre ingrediensene, og kok til du ser skumets utseende.
Rectify krydder etter din smak ved å legge til sukker og sitronsaft.
