Ingredienser (for 2 eller 3 ruller)
300 g veldig tynne skiver av røkt bacon
6 store hvite av kylling
20 til 30 pitted pommes frites
Salt og pepper

forberedelse
Klipp et stort rektangel av filmpapir, legg det flatt på benkeplaten. Spred skivene bacon over dem og dekk med hvite av fjærkre finhakket i tykkelsen. Ses med salt og pepper og legg en rekke pesko på 1/3 av overflaten.

Rull tett, som for sushi, ved hjelp av filmpapir, for å danne en rull med 5 cm i diameter. Lukk tett med filmen og damp i 30 minutter.

Fjern filmen, avløp, skive.