Ravioli og ravioli: 4 ideer for å variere fornøyelsene
1) Party ravioli
Nei, det er ikke bare onsdag som er ravioli. Hvorfor ikke nyte ferien til å lage edle produkter i ravioli eller ravioli? Foie gras og fyldig juice ravioli av reker, hummer ravioli og en liten kjøttkraft, et snev av trøffelolje ... Delikate og raffinerte retter som overrasker når åpnet og holder alle smaker. Ikke glem å spille på emulsjoner og juice.
2) varierer gledene
Ved å endre sammensetningen av fyllingen din og matlagingsmetoden (stekt eller dampet), vil du helt omdanne ravioli og ravioli. Elskerne av ost vil være i stand til å lage bryllupringer eller fylle deigen ost utgifter; vegetarianere kan legge til grønnsaker (inkludert deig for å lage grønn ravioli) og for de mer klassiske, hjemmelagde Bolognese ravioliene er alltid en hit!
3) Kinesiske dumplings
Å endre ravioli gastronomisk eller tradisjonell italiensk ravioli, på vei til Kina med asiatiske smaker så typiske for deres ravioli: svinekjøtt, reker, krabbe, svarte sopp, 5 krydderblandinger ...
4) En ravioli til dessert
Og hvorfor ikke ravioli eller ravioli fylt med sjokolade (svart eller hvit) med en nøttet saus? Du kan også legge dem til frukt og vanilje, poke dem i en søt juice og ledsage dem alle med litt ferske coulis.
