September 19, 2021

SOS allergier: 5 retter uten meieriprodukter og uten gluten

Sjokoladefondant.
Ingenting enklere å holde denne lille glede. Du må være forsiktig sjokolade bakverk som du vil kjøpe fordi noen inneholder spor av laktose. Du smelter det som vanlig i en bain-marie, men med litt melk ris eller kokosnøttolje. Legg egggeolene dine, en liten mandelpuré for smaken, søte å søte og 2 ss rismel. Deretter legger du hvittene i snø som du innarbeider delikat, og det er klart for en liten stekeovn på ca 15 minutter.
 
Gratin Dauphinois
Revisited without melk av ku, den gratin Dauphinois vil være mer enn lys! Du følger oppskriften din gratin som vanlig, bare melk endring i melk av ris! Et lite salt, pepper og muskat og din gratin er guddommelig og fryktelig kosthold og antenne.
 
Smoothies uten meieriprodukter
For smoothies er det enkelt! den melk og soy yoghurt vil være din beste eiendeler! Deres glatte side vil gjøre dine smoothies små gleder for å nyte denne sommeren uten moderering. Men velg helst sterke frukter som banan og jordbær som går bra med soya.
 
Vaffler som dreper alt uten gluten og meieriprodukter!
I kveld har du ansvaret for vaffelfestet! Ta mel uten gluten allerede forberedt, et egg, sukker, melk kokos, en pose med gjær uten gluten, og en vanilje pod og vafler vil være uten sidestykke. Som garnityr: En deilig fruktcoulis og en liten pisket krem ​​med kokoskrem.
 
Pizzaversjonen uten uten
En pizza uten gluten og uten massevis av Gruyere og mozzarella? Virker det smakløst og smakløst? Men nei, men nei. Deigen vil bli laget av rismel og et spesielt stigende pulver uten gluten. Dette forhindrer ikke at det blir sprø etter ønske. Som garnityr: tomatcoulis eller friske tomater skalet og frøet, skinke, sopp og en blokk med røkt tofu for osten. Men hvis du tolererer geiten som inneholder mindre laktose enn melk ku, sett det overalt.

Modern Japanese Table Manners (September 2021)