Ikke gjør et ansikt! Du er ikke et barn lenger. den
spinat ofte skjult i overflod med uoppdagede dyder. Godt tilberedt, den
spinat er saftige. Alle som ikke er overbevist om, bør tilpasse sine oppskrifter ved å følge med
spinat med epler, parmesan eller mozzarella. I tillegg til sine skjulte aromaer, har denne grønnsaken mange ernæringsmessige fordeler.
Visste du det? Catherine de Medici var så glad i
spinat at det er hun som bestemte seg for å få tilbake grønnsaket i Frankrike. Det var ikke før den 20.
th århundre med tegneserien Popeye for å forene
spinat med franskmennene!
den
spinat : Den ideelle grønnsaken til en diett
den
spinat har en svært lav kalorifase, bare 36 kalorier for en servering på 200g. Det er den ideelle grønnsaken å følge en diett. Lavt i kalorier, den
spinat er fullpakket med vitamin A, C, B9 og E, men også jern og magnesium, perfekt for oppladning av energi.
Velg
spinat :
Det anbefales å velge blader av
spinat godt dannet og farget, ikke farget og fast. Foretrekker unge skudd ofte mykere og mindre trangete. Det er også tilrådelig å konsumere
spinat innen to dager etter kjøpet.
matlaging
spinat :
Etter å ha vasket bladene godt
spinatDu må fjerne stammen ved å bryte den. For å koke dem, må du bare kaste dem inn i det litt salte kokende vannet. den
spinat kan også bli stuvet, dampet eller i en wok.
den
spinat konsumeres fra november til mai. Det er imidlertid mulig å konsumere hele året. Ikke frata deg selv, og bli en Popeye passform og god i kroppen din!
Rens leveren med rødbeter (April 2024)