Å vite hvordan man improviserer
Her er et lite triks for å renovere en gammel oppskrift dessert: erstatt halvparten av melet med tilsvarende mandelpulver. Resultatet er fabelaktig i mange tilfeller! Da pryder vi vår clafoutis med fiken... men hvis ideen ikke bry deg, la fantasien din tale: fersken, aprikos, mango, ananas, alt er foruti mulig. Ta testen, og ikke nøl med å dele med deg dine største prestasjoner!
Oppskriften på clafoutis fiken mandler
