True-false på soya melk
Soymilk er en vegetabilsk drink laget av soya og vann. Den oppnås ved å strippe soyabønner, slipe dem og koke dem.
Veganer bruker det som en erstatning for kumelk og det er veldig populær i Vesten på grunn av den lave kalorien.
Soy er en mat kjent for sine gode ernæringsmessige kvaliteter som tjener som grunnlag for et sunt kosthold og mange av dets derivater, som for eksempel soyamelk, finnes i kostholdet vårt.
Soyamelk forhindrer kardiovaskulær risiko på grunn av lavt transfettinnhold. Den inneholder også flavonoider, en antioksidant som forsinker aldring og spesielt aldring av huden. Konsumert regelmessig, forhindrer soyamelk og reduserer hormonelle lidelser hos postmenopausale kvinner på grunn av dets fytoøstrogeninnhold.
Hvis du lider av intoleranse med laktose anbefales soya melk. Den inneholder mange komponenter som er identiske med koemælk, og noen ganger er det beriket med kalsium.
Unngå imidlertid å gi soya melk til spedbarn, fordi det ikke inneholder noe vitamin som er essensielt for barnets vekst. I tillegg er ikke soyapreparasjoner for barn anbefalt av medisinsk yrke.
Sist, organisk soya importert fra Kina, forurenset med melamin, forårsaket en skandale i november 2008 og utløste tvil og mistanke rundt dette produktet. Selv om noen fare for folkehelsen er utelukket, er det fortsatt vakthold i biosiden.
Vårt råd
På diettområdet velger du en ikke-plantevernmiddel organisk soyamelk laget av ikke-genetisk modifiserte soyabønner dyrket utenfor Kina.
Veganer bruker det som en erstatning for kumelk og det er veldig populær i Vesten på grunn av den lave kalorien.
Soy er en mat kjent for sine gode ernæringsmessige kvaliteter som tjener som grunnlag for et sunt kosthold og mange av dets derivater, som for eksempel soyamelk, finnes i kostholdet vårt.
Soyamelk forhindrer kardiovaskulær risiko på grunn av lavt transfettinnhold. Den inneholder også flavonoider, en antioksidant som forsinker aldring og spesielt aldring av huden. Konsumert regelmessig, forhindrer soyamelk og reduserer hormonelle lidelser hos postmenopausale kvinner på grunn av dets fytoøstrogeninnhold.
Hvis du lider av intoleranse med laktose anbefales soya melk. Den inneholder mange komponenter som er identiske med koemælk, og noen ganger er det beriket med kalsium.
Unngå imidlertid å gi soya melk til spedbarn, fordi det ikke inneholder noe vitamin som er essensielt for barnets vekst. I tillegg er ikke soyapreparasjoner for barn anbefalt av medisinsk yrke.
Sist, organisk soya importert fra Kina, forurenset med melamin, forårsaket en skandale i november 2008 og utløste tvil og mistanke rundt dette produktet. Selv om noen fare for folkehelsen er utelukket, er det fortsatt vakthold i biosiden.
Vårt råd
På diettområdet velger du en ikke-plantevernmiddel organisk soyamelk laget av ikke-genetisk modifiserte soyabønner dyrket utenfor Kina.
