Hvilket forhold har franskmenn med kjøkkenet?
Gode nyheter, den franske kokken! I det minste er det 87% av respondentene som besvarte da de spurte hva de regelmessig gjorde i deres matlaging. Men den beste delen er at de liker det fordi matlaging tillater dem å frigjøre seg selv, for å uttrykke seg og et sted å signere sine flate som de ville tegne et lerret.
den matlaging ville det være en åpenbaring av personlighet? En stor ja for 73% av mennene og 80% av kvinnene som er undersøkt. 46% av dem går videre, assimilerer matlaging på studio av en kunstner. Men her er det ingen tvil om å spille det solo, the matlaging er en opplevelse å dele, familie, mellom venner uten mye alvor. den matlaging forblir et avslapningssted hvor kreativiteten til alle kan løpe for 43% av de undersøkte. Fordi når vimatlaging sammen "alle er fri til å legge salt hans korn, for 76% av dette målet. den matlaging for mange betyr at 91% av dem "for å dele et øyeblikk" er muligheten til å "fortelle sine kulinariske opplevelser eller deres reiser", for 75%, "for å betro" for 56% og for 31% "argumenterer" (litt).
En ny stue
den matlaging er ikke lenger et hvilestol på bunnen av huset eller leiligheten. den matlaging har blitt boligareal: 78% av franskmenn anser det som et vennlig sted, utveksling og dialog i boliger: 57% spiser, 39% drikker et glass, 35% diskuterer med sine slektninger, 28 % lytt til radioen, 18% samtale, 9% se på teksten eller les ...
Med krisen tror 75% av respondentene at matlaging har forvandlet seg til "en tilflukt for å forbedre sitt daglige liv" og 83% teller gjennom det "bevare feiringen, uten å bruke for mye". En form for ny epicureanisme er født man søker enkle gleder. I motsetning til avtagende ressurser utøver franskmenn sin kreativitet, praktiserer samvær og generøsitet av deling.
* Undersøkelse utført av Opinion Way for Kokkens Workshop med et utvalg på 1059 personer, 18 år og eldre, intervjuet 9. til 10. januar 2013.
