Hvorfor drikker vi champagne i en fløyte? Det er vitenskapelig!
den Huffington Post UK beskriver denne debatten og fremhever det resulterende vitenskapelige eksperimentet. Dette svaret er forklart av det faktum at fløyens form bidrar til at karbondioksidet kommer ut fra champagne. Dette er tingene som gjør nesen din tingle når du dypper leppene dine i en fløyte. champagne. Den langstrakte formen på fløyten gjør at dette stoffet kan stige raskt på toppen av glasset for å samle alle boblene på toppen. Vet det, pluss en boble av champagne har plass til å gå opp, mer det vokser. Boblene vil også ha en tendens til å røre væsken og dermed frigjøre enda mer smak. Smaken er bedre og boblene er mye mer til stede. Fløyten champagne er til slutt dobbelt fordelaktig.
Dr. Gérard Liger-Belair og hans kolleger ved Reims Universitet har bare testet karbondioksidet champagne i en kopp, deretter i en fløyte. De noterer seg etter denne studien at denne frekvensen er to til tre ganger høyere i en fløyte. Kutt av champagne har en tendens til å fjerne karbondioksid på grunn av sitt store overflateareal.
Når det gjelder smak i munnen, er forskjellen umiddelbart følt av ekspertene. Forestill champagne uten bobler? dette drikke ville være ukjennelig estetisk, men også på nivået av slottet.
Dr. Gérard Liger-Belair og hans kolleger ved Reims Universitet har bare testet karbondioksidet champagne i en kopp, deretter i en fløyte. De noterer seg etter denne studien at denne frekvensen er to til tre ganger høyere i en fløyte. Kutt av champagne har en tendens til å fjerne karbondioksid på grunn av sitt store overflateareal.
Når det gjelder smak i munnen, er forskjellen umiddelbart følt av ekspertene. Forestill champagne uten bobler? dette drikke ville være ukjennelig estetisk, men også på nivået av slottet.
