Helsemessige fordeler av kastanjer
Kastanjen kommer fra samme tre som kastanje: kastanje og ikke kastanje (unntatt hestkastanje, uspiselige) Kastanjen er vanligvis større og skiller seg fra kastanjen hvis konvolutt er tornet.
Rik på vitamin B og C, brun er også rik på karbohydrater og fibre. Kastanjen er en interessant kilde til kalsium og spesielt kalium: et essensielt vitamin, som deltar i metabolismen av karbohydrater. Brun er veldig tilfredsstillende og har fordelen av å være lav i fett.
Visste du at brun har avslappende dyder? Takket være magnesiuminntaket setter det godt humør. 250 gram kastanjer inneholder 25% av de anbefalte daglige bidragene.
De er også gode for huden fordi de inneholder vitamin E og essensielle fettsyrer som bidrar til en sunn og hydrert hud.
Hvis du er utsatt for store ben og sirkulasjonsproblemer, hvorfor ikke bli foreskrevet en behandling med hestkastanje, kjent for sine dyderveinotoniques.
I suppe inneholder veloutéen av kastanjer alle vitaminer å varme deg opp om vinterkveldene. Kastanjen kan også perfekt legge til et velsmakende notat til en suppe: den er basert på linser, sopp ...
Brown er en frukt som holder seg veldig bra selv i flere måneder i fryseren. Et tips: incise dem vanligvis før ...
Vårt råd
For alle som ser på linjen, er brun en mat som ikke skal misbrukes for mye.
