MasterChef: Eric lanserer sitt eget merke med macaroons
Eric, den diskrete forretningsmannen i den andre sesongen av Masterchefhar vært opptatt siden slutten av programmet i begynnelsen av november 2011. Mannen kjent som leder av klærne Mango and Elite i sentrum av Dunkerque har besluttet å diversifisere og satse på kunnskapen han hadde oppnådd under konkurransen ved å lansere sitt eget utvalg av ... makroner !
En merkevare av makaroner
Utvalgt fra de 21 beste kandidatene i konkurransen MasterchefEric hadde fullført fjortende av den kulinariske konkurransen, med denne ekstraordinære erfaringen og fast bestemt på å dra nytte av det raskt. Eric har allerede jobbet med jobben, og han har valgt å gi smaken sin smak bakverk ved å lansere sin merkevare av makroner, noe han trolig ikke ville ha prøvd uten godkjenning av konsulenten Pierre Hermé, mester ès bakverk og makroner.
Femten upubliserte kreasjoner
Fra dette prosjektet ble femten nye makaronske kreasjoner født, som den tidligere kandidaten til Masterchef ønsket "myk, smelting". For å sette munnvannet av alle gourmeter har Eric ikke skimpet på stilens effekter ved å døpe sine nyfødte. Det er dermed en "glitrende mørk sjokolade", en "jordbær jasmin" eller en "bringebærrosa lakk" i en søt versjon; men også a makron med "hvit trøffel" og en annen med "foie gras fig chutney" i salt versjon. den makroner av den tidligere kandidaten til Masterchef er på salg i restauranten "S" av Donatien Santi, en av hans venner, på 1,50? for søtt og 1,80? for salt.
