Sukker, min kjære ... Hvorfor elsker vi sukker så mye?
Sukker, en attraksjon knyttet til barndommen
Det er ikke alltid antatt, og likevel må vi innrømme: vi elsker sukker, i alle dens former! Det vi ofte ikke vet, er imidlertid at denne attraksjonen skyldes barndom. (Dette er ikke helt vår feil hvis dietter tynnhet mislykkes ved det første eplet av kjærlighet kommer ...). Faktisk var brystmelk forbrukt da vi bare var et spedbarn, naturlig nok rik på sukker (Laktose). Han har utviklet appetitten til denne smaken, gravert for alltid.
"Min mor har ikke ammet meg" Ja, men du drakk absolutt industriell melk (hovedsakelig laget med kumelk melk). Hvis sukrose doser av sistnevnte er for tiden regulert av loven, har dette ikke alltid vært tilfelle, og det er slik du har vært vant til å smake.
Sukker, viktig for kroppen vår
Når vi inntar sukkerdet blir glukose i blodet vårt. Det er da hovedmotor i hjernen, musklene og alle celler. Vær forsiktig, men ikke konsumere for mye!
Et overdreven forbruk av sukker utløser en overdreven sekresjon av insulin, ansvarlig for regulering av glukose i kroppen vår. Fettet lagres og vekten øker kraftig.
I tillegg fører et topp blodsukker utvilsomt til et begjær, så det er viktig å regulere våre bidrag i sukker ved å vedta et balansert kosthold og skille de gode sukkere'Bad. I alle fall bør de ikke overstige mer enn 10% av de totale kalorier som er inntatt på en dag.
