Papilloter med fennikel
Ingredienser (for 2 personer)
1 bar linje, fra 800 g til 1 kg (lage opp 2 nett av fiskesjegeren)
1 fennikel
1 spiseskje pastis
1 ss olivenolje
Salt og pepper
forberedelse
Forvarm ovnen til 210 ° C.
Skyll barfilene dine og tørk dem med papirhåndklær. Rengjør fennikel og kutt den i grove stykker.
Ta et ark med aluminiumsfolie. Lag en fennikelseng, hvor du slipper barfiletet. Salt, pepper, hell en spiseskje pastis og en olivenolje.
Lukk tett. Fortsett på samme måte for andre krøller. Bake i en varm ovn i 20 til 25 minutter. Enjoy!
