September 19, 2021

Smoothie, hva er det?

Smoothie er en drink tilberedt med frisk frukt, noen ganger med grønnsaker, fruktjuice, knust is og muligens yoghurt eller melk. Det er så mange varianter av smoothie som det er gourmands. Full av vitaminer, mineraler og fruktverdier, inneholder de vanligvis lite sukker og er forskjellig fra milkshakes fordi de ikke inneholder iskrem.

En god måte å konsumere 5 frukter og grønnsaker om dagen er å ta minst to til tre som en smoothie. Ettersom produktene som brukes er friske og blandet, hovedsakelig rå mashed, får du maksimal fordel.

Utstyret du trenger For å kunne ta i bruk alle slags frukt og grønnsaker, er en sentrifuge, en blender og en sitruspress.

Drikk oppskrifter for enhver smak kan brytes ned i henhold til sesongens frukt og de helsemessige målene som er søkt. Banan, jordbær, kiwi er en klassisk blanding. En versjon av drikke vinter detox ville være 1 eple, 2 kiwi, juice av en oransje. For versjon smoothies cocktail uten alkohol, kokosmelk eller ingefær kan legge til et preg av eksotisme. Om vinteren, bruk frossen frukt som du legger direkte i blanderen. På grønnsaksiden kan de skålede og blandede biffhjertetomater, gulrøtter og selleri i sentrifugen bringe alle sine ernæringsmessige rikdommer.
 
Vårt råd:
For å gjøre din smoothies vellykket, er det tilrådelig å begrense til tre forskjellige typer frukt eller grønnsaker ved drikke.          


SMOOTHIE CHALLENGE | Whitney and Blakely (September 2021)