Å vite mer om sushi
Boken "Japansk mat" gir deg alle de nyttige tipsene for å forberede ikke bare sushi, maki og sashimi, men også de fleste andre tradisjonelle retter fra det stigende solmarket.
26,60?, Editions Manise
Å lære
Det fransk-japanske kultursenteret i Paris tilbyr matlagingskurs med japanske kokker hver lørdag på Hattori-senteret.
En blogg
Cléa bodde i Japan. Hun har brakt tilbake oppskrifter og know-how som hun deler på hennes blogg Clairejapon.
