Pastry oppskrift: de 5 beste eksakte oppskrifter for å gjøre det bra gjort bra
den bakverk er en grundig kunst som krever tid. Men det er klassikere som bare tar noen minutter hvis du har de riktige produktene på fingertuppene.
brownies
Smelte sjokolade med smør. Rør sukker deretter eggene en etter en. Tilsett mel og knust pekannøtter. Hell i en firkantet silikonform, slip overflaten og bake i 20 minutter i en ovn som er forvarmet til 180 ° C. La avkjøles og serveres med en skål med vaniljeis.
Stener med kokosnøtt
Slå egget og sukker. Tilsett revet kokos og vanilje bønner. Bland for å få en kompakt pasta. Bruk to teskjeer eller med fingrene, sett deigpiller på et bakepapir av pergamentpapir. Bake i 15 minutter i en forvarmet ovn ved 180 ° C. Du kan servere dem med fruktsalat.
Pære smuldre
Peel pærene og kutt i små biter. Ordne dem i små ramekiner og dekk dem med karamell (laget av sukker og litt vann i en kasserolle). I en salatskål, bland melet, sukker og smør for hånd til du får en sandpasta (du kan legge til noen mandelpulver). Dekk deretter ramekinsene med denne limen og bake i 30 minutter i en forvarmet ovn ved 180 grader. Du kan bruke andre frukter som epler eller bananer.
Clafoutis med kirsebær
Vask, herd og grop kirsebærene. Slå egg i omelett i en salatskål. Legg deretter til sukker og salt. Hell melet og gjæren. Bland forsiktig og tilsett smeltet smør og melk. Tilbered kirsebærene i en bakervarer, og hell den over den. Bake i 45 minutter i en forvarmet ovn ved 180 ° C. Dryss med sukker vanilje i slutten.
Sukkerkake
Oppløs gjæren i oppvarmet melk. Legg melet i en tallerken, salt og lage en fontene.
Tilsett gjæren oppløst i melk, slått egg og sukker. Bland alt. Tilsett smeltet smør litt etter litt. Knead deigen godt og la den hvile i 30 minutter.
Rull ut deigen. Pynt en mold til pai med deigen. Prik det med en gaffel. Garn deigen med brunt sukker, 2 egg slått lett med kremen. Ordne noen hasselnøtter med smør på toppen. La det lage mat pai 20 til 25 minutter i en ovn forvarmet til 190 ° C.
