Skal løkene uten å gråte
Hvis allinasen slippes ut ved kontakt med luften og kommer til å irritere øynene når vi skreller på løkene, er det nok å unngå kontakten mellom dette irriterende stoffet og øynene våre eller for å nøytralisere det. Flere løsninger er tilgjengelige for oss.
1- Hvis du bruker dyrebriller, vil øynene dine bli isolert fra allinasen, som kan spre seg der du vil!
2- Pass på løk under kaldt vann før peeling, fordi allinasen har mer problemer med å bli fri i kulde.
3- Du kan også kutte løkene i halve og suge det i et øyeblikk i saltvann eller i sitronvann.
4- Åpne vinduene for å lage et utkast. Et alternativ er å gå under avtrekksviften når peeling.
5- Sett et stykke brødsmuler på spissen av kniven din.
6- Sett en kamp mellom tennene dine (av!), Den røde spissen på utsiden av munnen din, og skift den hvert 30. sekund.
7- Pass på knivbladet med sitronsaft eller brødkrem.
8- Legg løkene dine i 15 minutter i kjøleskapet før du peeling dem.
9 - Hvis du tverker persille når du skreller på løkene dine, vil du deaktivere de irriterende sulfatene, og du vil gråte mindre.
10- Kjøp frosne løk alle skrelles!
Vårt råd
For å unngå langvarig kontakt med løk, fjern huden, kutt den i halvparten og sett i en urtemølle. Du får en chiseled løkende ende uten innsats, og nesten uten tåre!
