Champagne, ny alliert av minnet vårt?
Utrolig, men sant, drikk champagne ville være gunstig for vår minne. Vår sunn fornuft vil helst invitere oss til å tenke det motsatte, nemlig at et overskudd av champagne (eller noe annet alkohol i tillegg) ville heller ha den effekten av å få oss til å miste minne. Men en studie av forskere ved University of Reading i Storbritannia viste at regelmessig forbruk av champagne kunne motvirke tapene av minne aldersrelatert og begrense utbruddet av degenerative hjernesykdommer som senilitet eller Alzheimers sykdom. Du stopper akkurat nå, trenger ikke å haste på handlelisten din online for å bestille femten kasser. Faktisk har studien anslått at forbruk mellom ett og tre glass per uke ville være det mest fordelaktige å øke vår minne. Derfra for å invitere våre kandidater i full handling, kan vi ikke vente der, og la dem være den første av boblene på resultatdagen.
Nærmere bestemt er det fenolene som er tilstede i champagne hvem ville være bak denne handlingen på minne. Akkurat som de er gunstige for helsen til kardiovaskulærsystemet, spiller de en viktig rolle i syntesen av minne plass, ansvarlig for styringen av all informasjon om miljøet rundt oss og våre bevegelser. Informasjon lagres også på lengre tid takket være fenoler. Derav hans interesse for tapene av minne forårsaket av aldring. Og hvis vi allerede hadde sett de samme effektene med rødvin, så champagne, som inneholder mange flere fenoler, er enda mer effektivt.
Når vi vet det champagne er en av de beste alkoholholdige drikkene til kvinner, og det er kalorisk sett, det er gjennomsnittlig, vi sier det å velge, så mye innsats på ham når muligheten gir seg. For en fløyte tar det mellom 100 og 180 kalorier avhengig av om champagne enten rå eller tørr og uten å legge til væske selvfølgelig. Unnlater å skaffe a minne elefant, vi vil holde vår linje og vi kan alltid tegne eufori av boblende bobler. Og en liten kupé for veien en!
