Raspberry mousse
En lett og rask dessert å lage i enhver sesong!
Realiseringstid: 10 minutter.
Ingen matlaging.
Raspberry mousse for 4 personer
Ingredienser av bringebærmousse oppskrift:
500 g av bringebær
100 g glasur sukker
50 cl flytende krem
noen mynteblader
Fremstilling av bringebærmousse:
Hold noen bringebær hel for dekorasjon.
Reduser gjenværende mosfrukt, ved hjelp av en blender.
Reserve coulisene bringebær.
I blenderen legger du krem og sukker.
Pisk flytende krem i fast pisket krem og rør i coulisene bringebær ved å blande veldig forsiktig.
Del blandingen i fire kopper og kjøl i minst to timer.
Presentere kuttene ved å legge på toppen noen få bringebær hel og et mynteblad.
Kokk Mickeys tips:
Du kan også bruke bringebær frosset. Bare la dem tine før, ved romtemperatur.
God smaksprøver!
